【豚骨らーめん】ランキング!浜松の美味しい豚骨はココだ
豚骨をグツグツと煮出した白濁としたスープ。
豚骨ラーメンが好きな人は浜松にも多いでしょう。
「浜松で美味しい豚骨ラーメンが食べたい!」
そんな声にお答えしてHAMAP流に豚骨ラーメンのランキングを作成しました。
【ランキング】浜松で人気の豚骨ラーメン一覧
浜松で人気の豚骨ラーメンの店をランキング順で紹介します。
八郎兵衛 Hachiroube
八郎兵衛 Hachiroubeの豚骨ラーメンは秋田からやってきた豚骨ラーメン。豚骨ラーメンといえば博多ラーメンや久留米ラーメンが元祖として有名です。八郎兵衛は北国の秋田からやってきたらしい。実は八郎兵衛はもともと秋田県で居酒屋を数店舗経営し「居酒屋の〆らーめん」としてメニューに出していたのが始まりなんだとか。何はともかく一言計わせていただけば半端なく美味しい‼棘がない丸みを帯びたスープは雑味がなく臭みもない。豚骨だけではなく鶏を多めに合わせたスープは見た目に反し驚くほどあっさり。かなり完成度が高いラーメン。
八郎兵衛の特徴
- 豚骨の初男うらーめんのみ
- 豚骨・鶏・野菜のミックススープ
- あっさりで深みがある
- 麺は低加水麺の細麺
- 小麦の香りが強め
- 替え玉あり
らーめん 奉仕丸
ラーメン奉仕丸は浜松市東区有玉にあるラーメン屋。奉仕丸と書いて(ほうしまる)ではなく(ぶしまる)と読むそうです。普通にぶしまると書いても変換に出てこないのでほうしまると書いてますが(‘◇’)ゞそれはどっちでもいいのですが、奉仕丸のらーめんは豚骨ベースの節系ラーメン。濃厚な豚骨にさらなるベースアップで節系が放り込まれ旨味のレベルは神クラス!マジで美味しい。見た目は重そうなのにスープを飲むと意外なほどあっさりしていてびっくりする。豚骨に節系の香味油を選べる新しいスタイル。ベジポタラーメンが不思議触感で美味しいと評判です。
- 豚骨ベースの節系
- 魚介の香り味が濃厚
- ベジポタラーメンが人気
- 海老脂が効いた塩もこってり
火の車 大喜
浜松市のこってりラーメン好きなら一度は名を耳にしたことがあるだろう!豚骨ラーメンの名店「大喜」さん。大将の体調不良?などで閉店したり再開したり…とありましたが2022年は東区和田町で元気に豚骨焦がしネギのらーめんを提供してくれてます。店名はちょっと変わって火の車大喜。豚骨醤油ラーメンの上に浮かんでいるぷつぷつが焦がしネギ!相変わらずの脂っこくてギトギトな感じが最高です。「ラーメンはギトギトだから美味しいだら~」そんな浜松っ子にはぜひ食べて欲しい一杯。ニンニクの香りもして独特で美味しい過ぎる一杯。ハマったら抜け出せない沼らーめんです。
- 濃厚でぎとぎと
- 焦がしネギ油が旨い
- スープからニンニクの香り
- スープのインパクト大
- 麺は多加水でもっちり中太
- スープの濃さに麺が負けてない
浜田山
濃厚でドロッとしたスープが一口目から脳天直撃で頭くらくら目が覚めて覚醒するような豚骨の一杯です。スープか口の周りに引っ付いて思わず舌なめずりしちゃう♪でもクド過ぎないのは刻み玉ねぎがアクセントとして良い働きをしているからでしょうか。麺は太めの縮れ麺。替え玉は細麺になってより小麦感がアップします♪チャーシューはHAMAPラーメン部で意識高い系と呼ぶレア系の柔らかしっとりです。メンマも穂先でポリポリシャキシャキでたまりません。
- ドロッとスープが超濃厚
- 縮れ中太麺で替え玉は細麺
- 替え玉まで楽しんでほしい
- 魚介系豚骨なら浜松で1番
- 駐車場が狭い
- カウンターだけなので待ちは必至
らーめん豚鬼
「豚骨が苦手な人にこそ食べて欲しい」豚鬼の豚骨ラーメンにはそんな思いが込められているのだそう。豚骨らーめんにハマるとより濃厚でより香りが強くとコアな方向へと進みがち。そんな豚骨とは一線を画すのが豚鬼の豚骨ラーメン。「豚骨らしい臭みがない⁉」豚鬼の豚骨ラーメンは臭みがゼロ!というと言い過ぎかもしれませんが非常に臭みが少なくまろやか。だけど豚骨らしい濃厚な旨味はしっかりと感じられる。濃さとかとろみで誤魔化さない丁寧な仕事がうかがえるいっぱいです。豚骨が苦手な浜松っ子に是非試してほしい一杯です。もちろん豚骨フリークの皆様にも「こんな豚骨があるんだ」新たな発見ができる豚骨らーめんになること間違いなし⁉
- 濃厚だけど臭みがゼロ
- 濃厚でクリーミーなスープ
- 豚骨が苦手な人に試してほしい
- わさびがラーメンに入ってるけど合う
- 太麺でごつごつ食感の麺
- チャーシューがデカい
電撃羅愛麺 青空きっど 零壱
なんだか難しい名前のラーメン屋さんで戦隊モノにコスプレした店員さんが現れそうな名前。しかし安心してください!ラーメンは別格でい美味しい。豚骨が好きな方で「THE豚骨」が食べたい方にはちょっとずれるかもしれませんが、関節付きのゲンコツを煮込んだ豚骨スープに魚介系の出汁をブレンドした豚骨魚介の中華そばです。最近は豚骨魚介が流行っていますがレベルはかなり高め。つけ麺も美味しいです。
- 中華そばが豚骨系魚介
- パツパツ切れる細麺
- 焦がしネギがおすすめ
- つけ麺も美味しい
- チャーシュー丼を頼む人多い
くろたろう
浜松市民にはお馴染みの麺屋はやたろうの姉妹店の「くろたろう」さん。名前は違いますが中身は同じだそう(;^ω^)。はやたろうの味に慣れてしまったので普通に美味しいと感じてしまいます。普通とか言ってゴメン。はやたろうのベースは豚骨ラーメン。白が濃厚豚骨、黒旨が焦がしニンニクオイルのマー油がかかています。豚骨のバリエーションが多く気亜族で利用してもみんな満足できます。
- はやたろう系列の店
- 豚骨系で普通の美味しい
- 外れを引くことはない
- 白がノーマル、黒はマー油
麺屋 めん虎
豚骨好きによる豚骨好きのためのラーメン屋が麺屋めん虎。メニューは豚骨だけを煮出したラーメンのみ。豚骨系ラーメンでこってり、あっさり、こく丸、魚介豚骨があります。さらに味付けが醤油、味噌、塩とあるんで迷ってしまいます♪数量限定の濃厚を注文するとまさに「ド豚骨」という脳天直撃の豚旨さ。麺は極細のストレート。粉落としから柔らか目まで6段階で選択可能。粉落としは本当に湯通ししただけの代物。大盛はないので本格豚骨らしく替え玉をお楽しみください。またテーブルには高菜があるので味変もバッチリ。
- 豚骨だけを煮出した本格派
- 浜松で一番の「ド豚骨」
- 濃厚なコクと香りが凄い
- 麺は極細の博多スタイル
- 大盛ナシで替え玉
とんこつらぁめん 壱縁
浜松市中区東伊場にある「とんこつらぁめん 壱縁」さん。豚骨ラーメンの亜種である横浜家系ラーメンの流れをくむ醤油豚骨に太麺を合わせています。豚骨をベースにしているものの、博多豚骨系のような豚香りは少なく意外とあっさりしています。店内には「家出系らーめん」と書かれているらしく「家系」とはちょっと違うというのをアピールしているらしい(笑)ド豚骨とは違った合わせのまろやか豚骨が食べたい方にはおすすめ。家系豚骨が苦手な方にも食べやすい。
- 家系に近い豚骨
- 豚骨ベースで味噌、塩、醤油
- 替え玉あり
- 本格豚骨が苦手な方も食べやすい
- 麺は細目ストレート
豚骨らーめん・まぜそば 池めん
浜松市中区葵西にある豚骨とまぜそばの専門店の池めん。浜松市内には1店舗ですが静岡県内には6店舗を展開する人気店。豚骨ラーメンは濃厚勝クリーミーで臭みが少ないのが特徴。豚骨の香りを前面に押し出す本格豚骨ではなく、多くの人が食べやすいマイルドな豚骨ラーメンに仕上がっています。脂も少なめで密度の濃い豚骨でこってりでまろやかでクリーミー。
- らーめん頼むとライスキムチ食べ放題
- 濃厚でクリーミーな豚骨
- 豚骨の臭さはほとんど感じられない
- 脂が少なく思いのほかあっさり
- 台湾まぜそばも人気
博多ラーメン 介ッち
浜松市浜北区のサンストリート浜北のフードコート内にある豚骨ラーメン「博多屋台ラーメン 介ッち(すけっち)」さん。フードコートながら本格的な九州博多の豚骨ラーメンが食べられます!脂っぽさは少なくあっさりしているのに、豚骨の香りと味はしっかりしている本格派。細麺のストレートで替え玉に替え肉まである。博多の屋台では替え玉&替え肉はあ当たり前なんだとかあ(;^ω^)九州博多の屋台の味を浜松で再現するのを目標にした店!かなり美味しいです。
- 本格九州博多の屋台味
- 脂は少なくあっさり系豚骨
- 豚骨の香りが有り好みが分かれそう
- 替え玉もあり
- サンストのフードコート内
らーめんまるふじ
濃厚でクリーミーな豚骨スープに、平手打ち麺が泳ぐらーめんまるふじの豚骨ラーメン。豚骨に平手打ち麺んって珍しいですよね。ラーメン三太を彷彿とさせる濃厚でしっかりと旨味が詰まった豚骨スープですが、油は少なめでギトギト感はありません。意外なほど癖がなく食べやすい♪豚バラのチャーシューはあぶってあるので香りが引き立ちかなり旨い。本格的な豚骨が好き!だけどくさいのは勘弁!という人には大当たりじゃないでしょうか。
- 本格豚骨ラーメン
- 臭いは少なく食べやすい
- 濃厚でクリーミー
- 脂も少なくギトギト感はない
- 麺は平手打ち麺
防屋
浜松市西区馬郡にある豚骨ラーメンの店で濃厚な豚骨らーめんが食べられます。豚骨スープっはややとろみがついたあっさり系で、あの独特な香りが少ないです。博多豚骨の本格的なラーメンは臭いが強くてだめだ~という方には食べやすくにおいも少ないのでおすすめ。逆にド豚骨の本場の屋台の味を求めていくとやや期待はずれかも。焦がしニンニク入りの豚骨ラーメン「黒坊」がパンチが効いていておすすめ。
- トロっと濃厚な豚骨スープ
- 香りは少なく豚骨香がダメな人にも食べやすい
- 黒坊の焦がしニンニク脂が旨い
- 低加水の極細麺
蔵前屋
浜松市北区細江にある正統家系ラーメンが食べられる蔵前屋さん。家系は豚骨醤油に太麺を合わせるのが一応の定義で豚骨ラーメンの一種といえます。蔵前屋さんの豚骨スープは濃厚でクリーミーな豚骨エキスにコラーゲンがたっぷり染み出した本格派。それに家系らしい脂がたっぷりです。もちろん麵は多加水でもっちりの歯ごたえに仕上げた太麺。やっぱりニンニクをたっぷり入れて食べるのがおすすめ。
- 横浜家系らーめん
- 豚骨醤油に太麺
- 濃厚でまろやかスープ
- 麺は家系御用達の酒井製麺
- 家系御三家の六角家の姉妹店
七星らーめん
七星の豚骨ラーメンは醤油の香りが強めの濃厚どろスープ。醤油は和歌山から取り寄せる特注なんだとか。小麦の香りが強い堅めの極細低加水麺がスープを口の中までしっかり運んできてくれて美味しいです。チャーシューが3種類のりそれぞれの触感が違い楽しい♪朝ラーメンは限定の煮干し豚骨。動物のこってり旨味と魚介のあっさり旨味が融合したあっさり系の豚骨ラーメン。
- 和歌山にこだわる豚骨ラーメン
- ドロッと濃厚な豚骨
- 醤油の香りが強い豚骨
- 堅め細目の麺は小麦を感じる旨さ
- 魚粉がたっぷり入った煮干しも人気
らーめん三太
浜松で遊んだ後の締めのラーメンで必ず名前が挙がるモール街のラーメン三太。昔からある浜松の豚骨界をけん引してきた名店です!マジで臭くて濃厚で脂がギトギトでたまらなく美味しい。ダメな人は全く受け付けることのできない濃厚な豚骨の香りです。だけど三太の味にハマってしまえば二度とどんぶりの中から這い出せない三太沼に落ちてしまいます。ことあるごとに三太が食べたくなってしまう。もはや豚骨らーめんではない「三太」という魔性の食べ物かもしれない。Googleの評価は3.7でしたがダメな人と好きな人が極端すぎるのが星を下げる原因ではないかと思われます。
- 浜松の〆らーめんの定番
- 超濃厚の豚骨スープは香りが凄い
- 脂がラーメンの表層を覆っている
- 人気1位はダントツで醤油
- ニンニクをドバっとがおすすめ
浜松のラーメン好きに送る
HAMAPラーメン部ではラーメン好きが日々浜松のラーメン情報を収集しお送りしています。HAMAPは浜松を楽しく元気にすることを使命としています。浜松で美味しい楽しい情報が有れば教えてください。
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浜松豚骨ラーメンでランキングのまとめ
浜松で美味しい豚骨ラーメンが食べられる名店を調査しランキングにしました。筆者の頭の中は豚骨の白濁としたスープのように白く濁り目の前は博多の中州が広がっています。あまりにも豚骨のことを考えすぎてしまいました。それにしても豚骨ってなんで人間をああも魅了する力があるのでしょうか。
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