浜松のチーズケーキなら【まるたや】濃厚でさっぱり美味しすぎる♪通販もできるぞ

まるたや洋菓子店のチーズケーキ【チーズボックス】が美味しすぎてビビる

浜松市にあるまるたや洋菓子店。

「まるたやのチーズケーキ」を生み出した浜松の洋菓子店の老舗中の老舗です。

「浜松の人に美味しいチーズケーキって言ったらどこ？」

そう聞いたら10人中9人はまるたやのチーズケーキを上げるはず。残りの一人は多分ひねくれものです( ´∀｀ )

とにかく美味しいまるたやのチーズケーキ！

今回はHAMAPで、まるたや洋菓子店のチーズボックスを購入して食べてみたので美味しさのポイントを紹介します。

まるたやのチーズケーキの美味しさのポイント

まずは簡単にまるたやのチーズケーキの「ココが美味しいんだ！」というポイントを紹介しましょう。

まるたやのチーズケーキを一言で「濃厚でさっぱり」

なんか美味しさのポイントとか言って「濃厚」しか書いてない気がする…でもマジで濃厚なんです。

でも濃厚でこってりしてるのにクドくないんです。

そしてどこかに「お母さん」が作ってくれたような、素朴で懐かしさも感じる。

まるたやのチーズケーキは長方形のチーズボックス！高い3000円

まるたやのチーズケーキは、チーズボックスと呼ばれる長方形です。

大きさはレンガサイズ。

間違いなく美味しくて、お口と舌の上から幸せ感に包まれることは間違いないと思います。

ただし高い！買うのに勇気がいる！贅沢し過ぎかも・・・罪悪感に襲われること請け合い（；^ω^）

チーズボックス【3000円】うぉ～(;’∀’)

もうちょっと安くならんかい・・・。

そんな気もするのですが需要と供給のバランスで貴重なものは高くなるのだから仕方がない。

自分への御褒美にもお土産にも最適

まるたやのチーズケーキは「チーズケーキ好き」には絶対に美味しいという一品です（たぶんですが）

だから頑張った自分への御褒美に最適♪

やっぱり自分を可愛がってやらなきゃ人生損しますよね。

そして家族へのお土産やお使い物にもいいですよ。

「たまにはお土産買って帰るか？」

お父さんがそんな風に思っても何を買っていいかわからないのが本当の所でしょう。

まるたやのチーズケーキなら奥さんにも娘さんにも、ま～喜ばれること請け合いです。

まるたや洋菓子店の営業時間や定休日

まるたやの店舗は浜松市内に4店舗

まるたや洋菓子店の店舗と行き方

グーグルマップのショートケーキのアイコンの場所がまるたやの店舗になります。

まるたやのチーズケーキを購入するのに車での移動なら、神田本店、佐鳴台店、初生店がいいでしょう。駅前で購入するならメイワンのエキマチがおすすめです。

まるたやチーズケーキのみんなの口コミ評価

まるたやのチーズケーキをみんなはどんな風に評価口コミをしているのでしょうか？

「やっぱり美味しくて最高です」

う～んやっぱり最高に美味しいんだ♪迷ってる人はマジで食べた方が良さそう。

酸味が有ってなめらかで濃厚で…昭和の味のザ・チーズケーキですって。

表現がお上手ですね♪

季節限定のまるたやのチーズケーキ【イチゴ味】ですって。

これが食べられたら幸せですよね～

まるたやチーズケーキのGoogle評価

まるたやのGoogleの口コミは4.1でした！チーズケーキに限定された評価ではなく「まるたや神田本店」の総合的な評価です。

まるたやのチーズケーキ【実食】濃厚でサッパリって本当⁉

さて、まるたやのチーズケーキ「チーズボックス」の実食です。

事前の口コミ評判では「濃厚でサッパリ」だそう。

濃厚とサッパリ？

性質的に相反するような気がするのですが、一つのチーズケーキの中に共存することはできるのでしょうか？

まるで男と女⁉気が合うように作れたら最強ってことなのかもしれません。

【見た目】まるたやのチーズケーキは三層に分かれている

チーズボックスを切り分けてみると、断面が３層に別れているのがわかります。

表層は白いトロッとしたサワークリーム。

サワークリームに隠れるように収まっているのがチーズケーキの層。

卵とクリームチーズの黄色くてほっこりした色合いです♪

見た目からして美味しそう!(^^)!

そしてチーズボックスを支える土台となっているクッキーの層です。

【食べてみた】一口目に濃厚なチーズ感

3層のチーズケーキを押しつぶさないように、上から下まで丁寧にフォークですくいます。

そして口に投入！

( ^^) _U~~思わず笑っちゃいます。

トロッとカリッと、そして濃厚。

「キター！口福の絶頂感♪」

トロっとしっとりなめらか触感

最初にやってきたのはトロッと滑らかでしっとりの食感。

ふわっとチーズが香る優しい風味です。

そんなに濃い感じはしません。

「あれ？濃くないじゃん(‘◇’)ゞ」

隠れてんなよ( ´∀｀ )後から出てくるねっとり感

ゆっくり噛んでみると、濃厚なチーズケーキの旨味がじんわりとねっとりと現れます。

「そうか、君はそっちに隠れてたのか」

ピンチに駆けつける正義の味方見たいやん♪カッコよすぎる。

舌の上で濃厚なヤツを見つけてしまうと、あとからあとから湧き上がってくる。

ねっとりとして濃厚すぎてヤバイ！

口の中がチーズケーキの濃ゆい味でいっぱいになっていきます。

濃ゆいんです。

まるでチーズケーキの海に飛び込んで、全身でチーズケーキを味わっているみたい♪

ちょっと言い過ぎた…。

まるたやのマジック！不思議なほど後味はサッパリ

いつまでも口の中に入れておきたい濃厚な塊が徐々に解けて体の中に流れてしまう。

「あ〜(;’∀’)」

思わず漏れる感嘆のため息に、もう一口食べたいという欲求が頭を駆け巡る。

もう一口、もう一口、エンドレスゾーンに突入！

「あ〜もうとまんね〜」

美味しすぎて頭の思考回路がパニックで、クラッシュ。幸せホルモン垂れ流しでニヤけてしまいます。

半分以上食べてから気がつく。

「アレ？濃厚なのに後味さっぱりじゃね？」

濃厚であと引く美味しさで余韻まで濃ゆいのに全然クドくないです。

確かにみんなの口コミのとおりに、濃いけどサッパリしてる。

【まるたやチーズケーキ】サッパリの秘密はサワークリーム

まるたやのチーズケーキのマジック。濃いのにさっぱりの秘密はどこにあるのか？

まるたやのチーズケーキの美味しさの秘密は、表面にコーティングされたサワークリームにあるようです。

サワークリームに強い酸味がある。強い酸味が濃厚なチーズケーキを下支えして後味をスッキリさわやかにするようです。

サワークリームは生クリームに乳酸菌を加え発酵させたもの。酸味がありクリーミーな上質なヨーグルトといえます。

まるたやのサワークリームだけを食べると、クリーミーで酸味がある。これだけ食べても美味しくない。

チーズケーキの部分だけ食べると、めっちゃ濃厚で重厚感ありギュッと詰まってます。

このさっぱりと濃厚の組み合わせのマリアージュこそがまるたやのチーズボックスに込められた魔法の正体です。

完璧に計算され積み上げられたロジック。

そのくせ、計算高さを感じさせない「お母さん」が作ってくれたような、ほっこりとしたぬくもりのような優しい味なんです。

ちょっと凄すぎます。

【チーズボックスの土台】ザクザク食感は「あげ潮」か？

まるたやのチーズケーキを語る上で忘れてはならないのが、影の主役で縁の下の力持ちのビスケットの層。

このビスケットの堅くてごつい感じのザクザク食感がめっちゃいいんです。

クリームチーズのしっとりなめらかな食感は時として単調になりがち。

そこにガリッと力強いアクセントが加わることで、二重丸のチーズケーキが花丸になるように完璧なチーズケーキに昇天するのです。

勝手な想像ですがチーズボックスのクラッシュビスケットは、まるたやのもう一つの人気商品のあげ潮だと思っています。

まるたやのチーズケーキの美味しい食べ方「2日目の味」

まるたやのチーズケーキには美味しく食べるコツがあるそう！

なに？それは聞かなければ損ではないか(*’ω’*)

実はまるたやのチーズケーキは「生き物」で熟成するらしい。

？？どういうことですか？生き物って何？

まるたやのチーズケーキは2日目が美味しい

まるたやのチーズケーキには酸味が強いフレッシュなサワークリームが使われています。

サワークリームの強い酸味がチーズケーキ全体を程よく締めて美味しいマリアージュを完成させていました。

ところが酸味が強いサワークリームは「ヨーグルトっぽい」という評価もあるんです。

そんな人が更に美味しく食べるためにはちょっとした手間をかけます。

それが「冷蔵庫で1日寝かせる戦法」です。

寝かせたチーズケーキは味が落ち着いてさらなる濃厚さに

まるたやのチーズケーキを購入したらすぐに食べたい気持ちをグッと抑えて、涙をのみ込みながら冷蔵庫のベットに眠ってもらいましょう。

冷蔵庫で寝むってる間に、キャピキャピしていたサワークリームが見事に落ち着いて、翌日には熟れたチーズケーキが出来上がるのです。

果実が熟れて枝から落ちる寸前のような状態。美味いに決まってます♪

まるたやのチーズケーキが「ヨーグルトっぽいな」と感じる人は是非とも2日目のチーズケーキを食してみてください。

まるたやのチーズケーキの作り方レシピ

「私もまるたやのチーズケーキを作りたい！」

そんな方むけに、まるたやのチーズケーキの作り方とレシピのヒントが有ったのでシェアしてみたいと思います。

まるたやのチーズケーキの作り方

使用しているクリームチーズはデンマーク産だそうです。

コクとまろやかな酸味でヨーロッパの味に仕上げているのだとか。

是非あなたも家でまるたやのチーズケーキを作って再現してみてください。